De retour

Sylvie m'a demandé ce qu'était une cane fleur, voici un tutoriel:
On commence par des "boudins" que l'on dispose côte à côte puis on entoure de pâte passée à la "pasta machine"

Puis on place tout autour d'autres boudins en alternant les couleurs, là c'est vert et marron.
Après avoir entouré de pâte fine, on réduit la cane en la faisant rouler sous ses doigts.

On tranche avec une lame de rasoir et ça donne ça: